Boulangerie · reconversion · fait-main
l’état d’esprit du boulanger entrepreneur.
Des outils, des retours de terrain et des ressources pour créer et gérer ta boulangerie : de la première idée au fournil qui tourne. 👨🏼🍳
La méthode
par où commencer ?
Je suis passé par là. Après une dizaine d’années dans le growth marketing, je me suis reconverti dans la boulangerie artisanale : ma boulangerie s’appelle SHKOP. J’ai raconté le déclic sur le blog, et je documente depuis ce que le fournil m’apprend.
Ici, pas de recettes de pain : je parle du métier côté entrepreneur. Créer, financer, équiper, lancer, gérer. Des systèmes simples et astucieux pour être autonome dans ton projet.
Chaque projet a sa maturité : le rêve, l’idée un peu plus claire, le lancement, puis le quotidien. Prends ce qui répond à ton besoin du moment, laisse le reste.
Les pépites
les ressources boulangerie.
Petit Guide du Futur Boulanger Entrepreneur™
Un guide gratuit pour préparer ta reconversion vers la boulangerie artisanale, sans te raconter d’histoires.
LA FABRIQUE à BREAD-SELLER™
Le programme gratuit pour lancer ta micro-boulangerie et vendre tes premiers pains.
Au fait
tu cherches une ancienne formation ?
BAKERYPLAN™, FINANCE FOODIE™, EMPLACEMENT PARFAIT™, PÉTRIN PROFIT™… Cette gamme est restée en liste d’attente et n’a jamais ouvert. Plutôt que de te vendre une promesse, je l’ai retirée du catalogue.
La matière, elle, n’est pas perdue : le meilleur passe dans les articles du blog et dans mes ressources ci-dessus. Et si un sujet précis te bloque (business plan, financement, local, équipement), écris-moi : hello@victordosne.com.
Témoignages
ce qu'ils en disent
Grâce à Victor, j’ai pu donner vie à ma boulangerie artisanale 🥖✨. Ses conseils stratégiques et son soutien m’ont permis de me lancer avec confiance et sérénité dans cette nouvelle aventure. Une expérience au top ! Merci Victor 🙏

Je m’appelle Victor, passionné d’aventure, d’entrepreneuriat et de belles images. Je partage ici mes conseils en stratégie, mes tips growth et de quoi réussir une reconversion.
Mon objectif : t’inspirer et te donner les clés pour être autonome dans ton aventure entrepreneuriale.
— Victor.
Accès gratuit
commence par le petit guide.
Le Petit Guide du Futur Boulanger Entrepreneur™ : gratuit, parfait pour démarrer ta réflexion sans te raconter d’histoires.